Organismen die genetisch gemodificeerd zijn, worden GGO (Genetisch Gemodificeerde Organismen) of GMO (Genetically Modified Organism) genoemd. Een belangrijke toepassing van genetische modificatie is het verbeteren van productiegewassen om zo hun opbrengst te verhogen of ze resistenter te maken tegen bepaalde ziekten. De manieren die hiervoor gebruikt worden zijn discutabel en niet algemeen geaccepteerd als veilig.
Hoe werkt genetische modificatie van gewassen? Bij planten zijn er twee manieren om genen in een cel te krijgen. De eerste is dat het nieuwe gen wordt binnengesmokkeld via een virus of bacterie die zorgt dat het gen de cel kan binnendringen. De tweede is dat er met een soort ‘pistool’ genen in cellen geschoten worden. Waar het gen dan terecht komt in de cel is niet precies te bepalen. Hieronder vind u 2 voorbeelden van genetisch gemanipuleerde gewassen.
Round-Up Ready Round-Up Ready gewassen zijn resistent tegen Round-Up (B.T), Round Up is een pesticide. Deze gewassen zijn voorzien van een gen van een bacterie die resistent is voor Round-Up. Op deze manier gaan de gewassen niet dood wanneer ze met Round-Up bespoten worden.
Gewassen die zelf pesticide produceren? Er zijn ook gewassen die zelf pesticide produceren. Deze gewassen bevatten een gen van Bacillus thuringiensis (BT). BT is een bacterie die een gif afscheidt dat bij insecten en hun larven, vooral rupsen, de darmwand aantast waardoor het insect ophoudt met eten en na enige dagen overlijdt. De bacterie komt algemeen in de bodem voor, en is nauw verwant aan bacillus cereus en de bacillus anthracis (miltvuurbacterie). BT wordt als niet toxisch beschouwd voor mensen, maar ook dit is weer niet algemeen geaccepteerd.
Onomkeerbare gevolgen voor de natuur. Een ander ernstig probleem metgenetisch gemodificeerd gewassen (GGG) is dat er permanente schade aan de natuur toegebracht wordt. GGG bestuiven ook natuurlijke gewassen, wat weer leidt tot nieuwe kruisrassen. Hiermee bestaat de kans dat de natuurlijke gewassen die al duizenden jaren op deze planeet groeien, verloren of vervuild raken.
Bijna al het vlees is van dieren gevoed met GMO In Nederland en in andere Europese landen worden GGO zoals maïs en soja massaal verwerkt in dierenvoeder. Uitzondering is het vlees van biologische oorsprong. Vlees, eieren en melk of ingrediënten daaruit zijn daarom vaak afkomstig van vee dat genetisch gemodificeerd voer heeft gekregen. Dit kunt u niet terug vinden op het etiket van melk, vlees of eieren. Veiligheid De veiligheid is een discutabel punt van deze gewassen. De gewassen zijn nooit op lange termijn op mensen getest, wat behoorlijk zorgbarend is. Het meeste gepubliceerde onderzoek is betaald door producenten of belanghebbende van deze gewassen wat niet erg bijdraagt aan de betrouwbaarheid. Vooral omdat in het verleden gebleken is dat dergelijk onderzoek nogal eens gemanipuleerd is door bijvoorbeeld bepaalde zaken weg te laten of de uitkomst te manipuleren. Hier zijn voldoende voorbeelden van te noemen. Er zijn zowel grote groepen voor- als tegenstanders van het gebruik van GGO. Tegenwoordig zijn er vele verschillende GGO gewassen die verbouwd worden en het aantal neemt alsmaar toe, hiermee vergroot de kans dat er ook minder gezonde gewassen bij zitten en en de kans op potentiële gezondheidsrisico’s. Deze bijwerkingen zijn vaak pas merkbaar op lange termijn en daarom erg moeilijk toe te schrijven aan een product dat in die periode gebruikt is. Dierenstudies hebben de volgende potentiële gezondheidsrisico’s van GGO voeding aan het licht gebracht - onvruchtbaarheid - immuun problemen - versnelde veroudering - insuline verordening - veranderingen in belangrijke organen - gastro-intestinale veranderingen en problemen
Potentiële belangenverstrengelingen Een feit is dat er vaak leden van een keuringscommissie zoals de FDA (USA) of de EFSA (EU) die over goedkeuring van deze gewassen gaan banden of contacten hebben of gehad hebben met belanghebbende partijen. Het is dan ook regelmatig voorgekomen dat leden van een dergelijke commissie voor of na hun werkzaamheden in de keuringsraad een baan kregen bij een groot GGO bedrijf. Een recent voorbeeld is de Belgische Suzy Renckens die haar baan als hoofd van het GGO-forum van de Europese Voedsel Veiligheidsautoriteit (EFSA) inruild voor die van Hoofd Biotech Regelgeving bij Syngenta. Syngenta is in 2000 opgericht door twee farmaceutische giganten Novataris en AstraZeneca. Enorme groei GGO producenten GGO producenten hebben de laatste jaren enorm veel terrein gewonnen. Vele kleine zaad en gewassen producerende bedrijven zijn opgekocht. De grote GGO multinationals maken er ook geen geheim van dat ze de globale markt binnen enkele jaren willen domineren. In hoeverre dat nog niet het geval is. Totale beheersing van de markt betekent dat natuurlijke gewassen de komende jaren geleidelijk van de markt zullen verdwijnen en deze multinationals de voedingsmarkt zullen beheersen.
Misleiding Leidende bedrijven in de ontwikkeling van Genetische Gemodificeerde Technologie hebben zich in het verleden al vaker schuldig bevonden aan manipulatie van onderzoeken en onderzoekers wat niet echt vertrouwen wekt in de veiligheidsgaranties en mooie verhaaltjes die ze beloven. Het gaat de aandeelhouders immers alleen om een maximale stijging van de omzet. Een bekend voorbeeld is de misleiding rond het Recombinant Bovine Growth Hormone (rBGH), welke gelukkig niet geaccepteerd is in Nederland en de meeste delen van de EU, Canada, Nieuw Zeeland en Australie. Verontrustend is dat onderzoek betaald door de belanghebbende vaak een positieve uitslag heeft en onafhankelijk onderzoek niet. Een andere kwalijke zaak is dat er vaak gedaan wordt alsof het gaat om groene milieuvriendelijkere producten en niet duidelijk gepraat wordt over genetische manipulatie. Wat natuurlijk duidelijke marketing is (de woorden “Genetisch Gemanipuleerd” verkopen immers niet zo lekker). Er zijn momenteel meerdere onafhankelijke onderzoekers zonder banden met de belanghebbende industrie die zich ernstig zorgen maken en zich inzetten om mensen bewust te maken van de potentiële risico’s. Bewuste consumenten die deze producten vermijden zorgen op termijn voor verandering van de markt. Een gedaalde omzet omdat producten GGO bevatten, kan worden gecompenseerd door deze ingrediënten te vermijden. Een belangrijk voorbeeld hiervan is Jeffrey M. Smith die het boek Seeds of deception schreef. Hier kunt u een uitgebreide presentatie van Jeffrey M Smith bekijken, wanneer u geïnteresseerd bent in meer details over dit onderwerp.
Everything You HAVE TO KNOW about Dangerous Genetically Modified Foods by Jeffrey Smith
Adobe Flash Player niet geinstalleerd of ouder dan 9.0.115!
