Koud geperste, organische extra virgin kokosnootolie, met een frisse milde kokossmaak en aroma is van zeer hoge kwaliteit.
Product informatie:
● Verhoogt de weerstand van het organisme
● Geeft energie en kan niet worden opgeslagen als lichaamsvet
● Verbetert vetverbranding
● Verbetert opname calcium en magnesium
● Natuurlijk antibioticum
● Vermindert schimmelinfecties
● Stabiel tijdens verhitting in tegenstelling tot onverzadigde vetten zoals olijfolie
● Gecertificeerd organisch en gewonnen uit niet genetisch gemanipuleerde gewassen
● Gemaakt uit verse kokosnoten
● Koud geperst en ongeraffineerd
● Ongebleekt, niet ontgeurt, smaakt naar verse kokosnoot
Uitgebreide informatie:
Kokosolie bestaat voor 50% uit laurinezuur. Een zelden voorkomende Medium Chain Triglyceride (MCT) oftewel een middellange keten vetzuur.
Dit vetzuur is de laatste jaren onderzocht voor zijn antischimmel, antivirale en antibacteriële en gezondheidsbeschermende vaardigheden. Moedermelk bestaat ook voor een groot deel (40-55%) uit MCT vetzuren en deze dragen bij aan het beschermen van de zuigeling tegen virussen, bacteriën en schimmels.
Middellange keten vetzuren worden veel sneller omgezet in onmiddellijk bruikbare energie en daarom veel efficiënter verbrand dan andere vetten. De meeste andere plantaardige oliën en vetten bestaan uit lange keten vetzuren die niet direct opgenomen, maar eerst afgebroken moeten worden in het eerste deel van de dunne darm.
Jarrow FORMULAS® Extra Virgin Organic Coconut Oil bestaat voor 92% uit verzadigde vetten en slechts 1% omega-6. Het vetzuur dat in de Nederlandse voeding in overvloed voorkomt.
Kokosolie heeft een smeltpunt van 24-26 graden en is daarom vast bij kamertemperatuur.
Kokosolie kan voor diverse doeleinde gebruikt worden zoals:
- Bakken en frituren
- Huid en haarverzorging
Cholesterol
Kokosolie heeft een gunstig effect op het cholesterol gehalte. Analyse uit meer dan 60 onderzoeken toonde aan dat laurinezuur met name een gunstig effect heeft op het cholesterol:HDL-ratio.
Antivirale en antibacteriële werking laurinezuur
In meerdere onderzoeken is aangetoond dat laurinezuur een antivirale en antibacteriële werking heeft. Dat komt door het ontstaan van de mono-ester monolaurine uit laurinezuur in het lichaam. Dit monolaurine is in staat de buitenkant van bepaalde virussen en bacteriën oplosbaar te maken, waardoor het micro-organisme stukgaat en afsterft.
Ingrediënten:
De manier waarop kokosolie geproduceerd wordt is de sleutel tot het verkrijgen van zijn smaak, textuur, kleur en aroma.
Gecertificeerd organisch
Jarrow FORMULAS® Extra Virgin Organic Coconut Oil is 100% organisch. Dit houdt o.a. in dat er geen chemische bestrijdingsmiddelen zijn gebruikt tijdens de groei van deze kokosnoten. De gewassen zijn niet genetisch gemanipuleerd en tijdens het productieproces wordt geen gebruikt gemaakt van hexaan.
Koudgeperst
Door de kokosolie koud te persen blijft de voedingswaarde optimaal intact. De meeste goedkope kokosolie wordt warm geperst, soms tot wel 120 graden. Hierbij gaat een groot deel van de gezondheidsbevorderende stoffen van kokosolie verloren.
Niet ontgeurd
Bij het desodorisatie proces gaan niet alleen geurstoffen verloren maar ook andere gezondheidsbevorderende voedingsstoffen. De milde kokossmaak is niet overheersend tijdens het gebruik van deze kokosolie.
Toepassingen:
Bakken en frituren
Omdat extra virgin kokosolie een rookpunt heeft van 177o C kan het prima gebruikt worden om mee te bakken of frituren. Hier vind u een overzicht van de verschillende rookpunten van verschillende oliën.
Huid en haarverzorging
Wegens de antibacteriële en schimmelwerende werking is kokosolie uitermate geschikt voor huid en haarverzorging. Daarom wordt kokosolie onder andere gebruikt in cosmetica, zeep, tandpasta en shampoo.
Bewaarvoorschrift:
Droog en afgesloten bewaren. Bij voorkeur gekoeld.
Buiten bereik van jonge kinderen houden.
Bijwerkingen & contra-indicaties:
Van kokosolie zijn geen bijwerkingen of contra-indicaties bekend.
Allergenen informatie:
Bevat geen bekende allergenen (tarwe, gluten, lupine, pinda's, noten, selderij, mosterd, sesam, koemelk, ei, schaal-, schelp- of weekdieren).
Vegetariërs/veganisten:
geschikt voor vegetariërs en veganisten.
Ingrediënten:
Organische, ongeraffineerde, koudgeperste, extra-virgin kokosolie.
Inhoud:
454 gram
|
Webshop 
